ES PODENG SAUS DURIAN

Resep Minuman Untuk Berbuka Puasa adalah Es Podeng Saus Durian , jangan khawatir karena bahan sangat mudah didapat dari pasar atau supermarket terdekat, jadi tidak perlu bingung untuk cari bahan bakunya.
Resep Es Podeng Saus Durian ini gampang bikinnya dan praktis pula, jadi tidak perlu nunggu kelamaan, tinggal campurin bahan-bahannya dan Es Podeng Saus Durian pun bisa dihidangkan sebagai minuman berbuka puasa anda bersama keluarga. Jadi sambil ngabuburit bisa bikin bersama keluarga. Oh ya...coba juga resep minuman untuk berbuka puasa yang lainnya. Es Ketan Duren, Es Buah Fantastic XXX, dan Kolak Biji Salak

Bahan:
1.500 gram es pondeng siap pakai
50 gram sagu mutiara merah, rebus
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak
100 gram tape ketan hitam

Bahan Saus Durian:
100 gram daging durian
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
50 gram gula kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental


Cara membuat:

1. Saus durian: blender daging durian dan santan. Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup
3. Sajikan es podeng dengan pelengkap dan saus durian.

Untuk  5 porsi